Halloween : Dans quoi j’cuisine ? (1/3)…

Grand ou petit, il vous faut un chaudron !

Incontournable d’une authentique  fête d’halloween, la soupe à la citrouille. Mais si vous craignez la réaction  de vos convives, – traumatisés par une enfance à « manger de la soupe » -, jouez-la finement, en proposant une alternative : non pas une soupe, mais deux, et pourquoi pas trois ?

  • L’incontournable soupe au potiron, accompagnée de tranches de lard grillées au four, de croûtons et de ciboulette hachée proposés à part, histoire d’appâter le client !
  • Une soupe à la tomate finement relevée pour les amateurs de « True Blood » et les apprentis vampires
  • Et enfin une soupe d’orties, de cresson ou de laitue, ornée d’une toile d’araignée de crème fraîche dans laquelle vous pourrez faire flotter un ou deux insectes en plastique.

Idée gagnante d’un buffet d’Halloween : un bar à soupes…

Le principe ? Proposer plusieurs soupes pour contenter tout le monde.

Pour présenter tout cela joliment et ouvrir l’appétit de vos invités, il vous faut… des chaudrons, bien sûr ! De vrais chaudrons de sorcière ou plutôt des chaudrons de contes de fées, en forme de citrouilles magiques, aussi jolies et appétissantes qu’elles sont hors de prix.

Rêvons un peu !

Cocotte forme citrouille en fonte émaillée STAUB 3,45 l. – potiron ou cannelle (autour de 200 €* l’une)

Tout droit sorties d’un conte de fées, les cocottes STAUB en fonte Ø 24 cm sont magiques ! Couleur potiron ou cannelle, elles arborent une poignée dorée qui ajoute à leur charme. Le gros avantage de ces cocottes ? Tous feux pour la cuisson (four, gaz, électricité, plaques vitrocéramiques ou induction), la fonte garde longtemps vos préparations au chaud même hors du feu.

Lot de 6 bols en faïence orange, contenance 55cl (Prix indicatif : 13,95 €*, hors frais de livraison)
Mug « tête de citrouille » 20 ml en plastique incassable – The Horror Shop (Prix indicatif : 1,69 € hors frais de livraison*)
Ensemble bar à soupe 4 bols 680ml + 4 mugs 550ml céramique orange intérieur vert + supports métalliques (Prix indicatif : 42,90€*, livraison gratuite)

A défaut de cocotte, choisissez de jolis bols ou des mugs orange que vous pourrez customiser à l’aide de revêtement adhésif décoratif noir ou de ruban d’électricien. Inspirez-vous pour cela des motifs proposés pour la sculpture des citrouilles Jack-o‘-Lantern : vos invités ne seront pas près d’oublier la déco de votre table d’Halloween !

A venir : un shopping étonnant et ultra coloré de mini cocottes à thème pour servir le plat chaud…

Organiserez-vous un bar à soupes pour votre soirée d’Halloween ? Quelles recettes proposerez-vous ?

(*) Prix sujets à modification

Challenge Halloween 2015 chez Lou & Hilde.

0 Commentaires dans “Halloween : Dans quoi j’cuisine ? (1/3)…

    • admin dit:

      L’année dernière pour halloween, j’ai fait une seule soupe au potiron et tout le monde était ravi, genre : “d’habitude, j’aime pas la soupe, mais…” ! Le secret, c’est tous les petits accompagnements gourmands que chacun peut doser et ajouter (je suis une sorcière !)

Laisser un commentaire