Mots clefs : buffet

Recette Halloween Graines de courge apéritives…

L’apéro du 31 octobre… testé et approuvé ! On reprend où on était restés lors de la préparation de la purée de citrouille fraîche, pile au moment où l’on a évidé la courge et mis de côté les graines grossièrement débarrassées de leurs filaments. Je recommande de passer les graines sous l’eau dans une passoire, […]

La recette du Cake à la Citrouille de Starbucks®…

Rien à voir avec le pain d’épices ! Sport national chez les blogueuses cuisine américaines : parvenir à refaire les gâteaux  avalés chez Starbucks avec leur café. Quant à moi, je me contenterai de vous proposer la traduction de la recette du fameux Cake à la Citrouille Starbucks® (ou « Pumpkin Spice Loaf ») trouvée dans le livre « Fast […]

2 fabuleuses recettes de Houmous pour un buffet d’Halloween…

  Monstrueusement bon et original ! Dip de pois chiche traditionnellement servi dans les mezzé libanais, le houmous prend des couleurs sur SKTV pour fêter Halloween ! Après vous avoir appris à cuire la chair (fraîche) des citrouilles et autres potimarrons, je vous livrerai (pieds et poings liés) la recette du houmous betterave à la couleur violette […]

Décoration d’un Buffet d’Halloween…

Les idées des boutiques de cuisine créative… Nourri de la tradition anglaise du thé et des petits gâteaux et du goût américain pour les fêtes traditionnelles, le « fait-maison » et le lancement de tendances, l’engouement récent pour les cupcakes et autres « sweet tables » à la mode anglo-saxonne a beaucoup à nous apporter dans la décoration d’un […]