Recette Halloween : Cookies fondants à la citrouille…

Goûter d’automne à la Arcimboldo… Sur le thème « goûter d’automne » et « friandises d’Halloween », voici de délicieux cookies à base de potiron (en fait, potimarron), beurre et épices, délicatement décorés d’un glaçage au sucre et garantis fondants ! J’avais mis de côté la recette des « Melt-in-your-mouth-pumpkin-cookies » sur ma page Pinterest « Halloween Sweets / Idées gourmandes pour Halloween » […]

Recette Halloween : mes Muffins potiron bacon ciboulette…

…à déguster avec une bonne soupe à la citrouille ! A servir avec la traditionnelle soupe de potiron de la soirée d’Halloween, voici une recette de muffins au potiron, au bacon et à la ciboulette. La recette est un mix de la recette américaine du Bacon & Cheddar Muffin et de la célèbre recette de cake […]

Recette Halloween Graines de courge apéritives…

L’apéro du 31 octobre… testé et approuvé ! On reprend où on était restés lors de la préparation de la purée de citrouille fraîche, pile au moment où l’on a évidé la courge et mis de côté les graines grossièrement débarrassées de leurs filaments. Je recommande de passer les graines sous l’eau dans une passoire, […]

La recette du Cake à la Citrouille de Starbucks®…

Rien à voir avec le pain d’épices ! Sport national chez les blogueuses cuisine américaines : parvenir à refaire les gâteaux  avalés chez Starbucks avec leur café. Quant à moi, je me contenterai de vous proposer la traduction de la recette du fameux Cake à la Citrouille Starbucks® (ou « Pumpkin Spice Loaf ») trouvée dans le livre « Fast […]

2 fabuleuses recettes de Houmous pour un buffet d’Halloween…

  Monstrueusement bon et original ! Dip de pois chiche traditionnellement servi dans les mezzé libanais, le houmous prend des couleurs sur SKTV pour fêter Halloween ! Après vous avoir appris à cuire la chair (fraîche) des citrouilles et autres potimarrons, je vous livrerai (pieds et poings liés) la recette du houmous betterave à la couleur violette […]